Kött som kött, eller inte alls – vad är skillnaden? Guidning vid Mat- och friluftsfestival på naturum Tåkern
Under denna guidning får du bekanta dig med Tåkerns viktiga naturvårdare, korna på strandängen. Du får lära dig mer om vad det är för skillnad mellan naturbeteskött och annat kött, och vilken påverkan djuren har på naturen. Vad gör det för skillnad om du inte äter kött alls? Vi rör oss längs den tillgängliga strandpromenaden och tittar också på fåglar, småkryp och växter längs vägen.
Kostnad: 60 kr/vuxen.
Tid: 11-12
Plats: Samling vid receptionen inne på naturum.
MAT OCH FRILUFTSFESTIVAL MED DELTÄVLING SM I UTOMHUSMATLAGNING 28/9
Den 28 september vill vi hylla den Östgötska maten! Vi arrangerar då en mat- och friluftsfestival där också en delfinal i SM i utomhusmatlagning går av stapeln!
Det blir en eldig, färgsprakande och god tillställning, med provsmakningar, försäljning av lokal mat, utställare, föredrag och paneldebatt.
Naturum Tåkern står värd för en av deltävlingarna i SM i utomhusmatlagning där lagen får möjlighet att skapa fantastisk mat med lokala råvaror lagade över öppen eld.
Har du en passion för mat och de goda råvarorna? Brinner du och ett par vänner för matlagning ute i det fria? Gillar ni att elda? Proffs eller amatörkock, alla är lika välkomna att bilda ett lag och 2-3 personer, anmäla sig och tävla! Senast 6 september vill vi ha er anmälan.